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刚步入赵庄社区二楼楼梯，一股清香扑鼻而来，空气中夹杂着清凉的绿豆味。 “好了吗，这个花纹的模具给我用一下。”“忍不住了，让我先尝一个试试！”一场欢快有趣的绿豆糕DIY活动正在火热进行中。
为丰富社区居民文化生活，促进邻里之间友爱相处，增进友谊，营造和谐融洽的邻里氛围。近日，张家港经开区（杨舍镇）赵庄社区党委、团委、妇联、工会开展了“绿豆飘香 美味一夏”绿豆糕制作活动，此次活动还邀请到东湖苑小区的“糕点达人”徐阿姨。
活动开始，徐阿姨向大家介绍绿豆糕作为节令食品，是一道简约雅致、助人消暑的糕点，并简单的讲解了绿豆糕的功效益处、示范制作过程和注意事项，大家听后都跃跃欲试。在桌上早已为居民朋友们已放置好一次性手套、模具、盘子、包装袋等，大家根据自己的喜好挑选着自己中意的模具。揉面、压模成型、装盒，有条不紊的进行着。在制作过程中，大家相互交流、探讨着制作技巧。虽然都是第一次做绿豆糕，但大家都做得有模有样的，当看到一个个漂亮的绿豆糕从自己手中诞生时，都特别的有成就。
“比在店家卖的绿豆糕好吃得多，自己做的不加任何添加剂，又香又美味，正是解暑的小点心！”活动虽然简单，但面对自己亲手制作的绿豆糕，脸上洋溢着止不住笑容。简单而又精彩有趣的活动让居民朋友尽情享受活动带来的欢乐和幸福。
通过此次活动，既传承了中华民族的传统文化，也丰富了居民的精神文化生活，增进了社区邻里的感情。下一步，赵庄社区将进一步丰富辖区居民生活，引导大家融入集体，拥有满满的获得感与幸福感。
扬子晚报/紫牛新闻记者 黄玉琴
校对 陶善工
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